Эти марки чая сокращают жизнь: они напичканы пестицидами, плесенью и кишечной палочкой
Во время недавнего исследования выяснилось, что высокая стоимость чайных сортов не всегда гарантирует их соответствие высоким стандартам качества.
Эксперты проанализировали 48 образцов чёрного чая (листового и в пакетиках) от 35 популярных на российском рынке производителей из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Оценивались 178 показателей, включая уровни пестицидов, тяжёлых металлов, токсинов, плесени, бактерий, золы, кофеина и танинов.
Несмотря на широкий спектр тестов, лишь несколько брендов продемонстрировали наличие действительно опасных компонентов:
Чай в пакетиках Globus содержал плесень выше допустимого уровня в 2 раза.
У Basilur обнаружили повышенные показатели пестицидов и плесени, делающие продукт непригодным.
Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" также превысили пределы по плесени.
В "Азерчае" и "Золотой чаше" нашли бактерии Escherichia coli.
Следует учесть, что наличие плесени и бактерий может быть связано как с качеством сырья, так и условиями хранения. К сожалению, российское законодательство не устанавливает чётких норм бактериального загрязнения чая.
