Берите это масло без опасений: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла — состав полностью натуральный
Сливочное масло давно стало основным продуктом в рационе россиян, однако в последние месяцы его цена возросла на 20%. Это вызвало не только недовольство экономической ситуацией, но и вопросы о натуральности и качестве масла. Чтобы развеять сомнения потребителей, Роскачество провело исследование популярных марок продукта.
Одной из главных проблем, с которой сталкиваются покупатели, является фальсификация масла. Некоторые производители, стремясь сэкономить, добавляют в продукт растительные или говяжьи жиры, что может снизить его вкусовые качества и нанести вред здоровью. Также исследователи обратили внимание на риск наличия вредных микроорганизмов, например кишечной палочки, что особенно важно для семей с детьми.
Роскачество протестировало сливочное масло с жирностью от 72,5% до 82,5%, оценивая состав, безопасность, консистенцию и органолептические свойства продукта.
Лидерами по жирности 82,5% стали следующие марки:
- «Вкуснотеево»
- Valuiki «Традиционное»
- «Экомилк»
- «Белорусское»
- «Традиционное»
Все эти бренды производят масло исключительно из натуральных сливок, без заменителей и дополнительных добавок. При этом они показали высокие вкусовые качества, что делает их безопасным и полезным выбором для покупателей.
Эксперты рекомендуют обращать внимание на следующие параметры при выборе качественного масла:
- Жирность — не ниже 72,5%.
- Состав — должно быть изготовлено исключительно из сливок, без растительных жиров.
- Цвет и консистенция — качественное масло имеет однородную структуру и светло-желтый оттенок.
- Упаковка — герметичная, с указанной датой производства.
Итоги исследования Роскачества показывают, что на российских прилавках есть достойные марки масла, соответствующие всем стандартам безопасности и качества. Выбирая проверенные бренды, покупатели могут наслаждаться вкусом и быть уверенными в пользе продукта для здоровья.
