В Финляндии росянка подорожала до 60 евро за килограмм
В этом сезоне финские закупщики росянки подняли цену до 60 евро за килограмм. Однако, как сообщает Yle, найти сборщиков стало почти невозможно. Ассоциация 4H из Оулу, которая с 1970-х продаёт растение в Центральную Европу, закупила всего 400 килограммов — вдвое меньше плана. За год организация подняла закупочную цену на 10 евро.
В ассоциации сетуют на кадровый голод: ветераны промысла стареют, а молодёжь не хочет проводить часы на болоте. Чтобы добыть килограмм росянки, приходится несколько часов бродить по топкой местности и выдёргивать растение с корнем. Делать это можно только с разрешения владельца земли.
Пример упорства — Исмо Пентти. За лето он собрал 10 килограммов и заработал 600 евро. На 1,8 килограмма у него ушло шесть часов ходьбы по болоту. Ключевым покупателем финского сырья остаётся швейцарский производитель фитопрепаратов Vogel.
На этом фоне в Финляндии бьёт рекорды и черничный сезон: цены на ягоду выросли почти втрое, а сборщики получают по 200–300 евро в день. Раньше до 90% урожая черники снимали сезонные рабочие из Таиланда, но в этом году власти пустили в страну лишь 123 человека — ягодные компании ждали несколько тысяч.
Изменение климата и сокращение болот тоже бьют по заготовкам росянки. Раньше этот промысел был традиционным подработком для школьников и пенсионеров, но теперь растение становится менее доступным, а желающих заниматься тяжёлым трудом — всё меньше.
