В ульяновских магазинах продавали рыбу и молоко с содержанием антибиотиков

Управление Россельхознадзора по Ульяновской области обнародовало итоги работы по недопущению распространения некачественной пищевой продукции за 2023 год. Всего за прошедшие 12 месяцев специалисты проверили 244 пробы продуктов питания. В 11 из них нашлись отклонения от требований.

Результаты показали, что 10 образцов продукции не соответствовали требованиям Таможенного союза. Так, в 2 пробах молочной продукции обнаружены показатели фальсификации, в 5 – остаточное количество антибиотиков и противомикробных препаратов, в 3 пробах мясных полуфабрикатов – отклонения по микробиологическим показателям. Кроме того, в одной пробе рыбы найдено остаточное количество антибактериального препарата.

После выявленных нарушений прекращено действие 10 деклараций о соответствии, трое производителей получили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, одного оштрафовали на 50 тысяч рублей. Также владельцам, поставщикам и производителям продукции направлены информационные письма.