В Ульяновске выявили фальсифицированную молочную продукцию
unsplash.com
За прошлый год региональное управление Роспотребнадзора провело проверку молочного рынка, исследовав около 2 тысяч проб.
Результаты показывают, что лишь 1,6% из них не соответствовали микробиологическим стандартам, а 13,5% — по физико-химическим параметрам. В продукции не обнаружили радиоактивных веществ, ГМО и антибиотиков.
В 2025 году из обращения было изъято более тонны молочной продукции — в основном за фальсификацию, связанную с заменой натурального молочного жира дешевыми растительными маслами.
Всего по итогам проверок было составлено 61 уведомление об административных правонарушениях, все нарушители получили предписания и предупреждения.
