Умеренное потребление кофе может способствовать здоровому старению

Умеренное потребление кофе может иметь положительное влияние на физическое и психическое здоровье в пожилом возрасте. К такому выводу пришли ученые Гарвардского университета после проведения масштабного исследования, в котором анализировались данные 47 513 женщин.

Исследование, начавшееся в 1984 году, показало, что женщины, регулярно употреблявшие кофе, чаще сохраняли когнитивные функции, физическую активность и избегали хронических заболеваний в возрасте старше 70 лет. При этом аналогичная связь с чаем или кофе без кофеина не была обнаружена, а потребление сладких газированных напитков наоборот снижало шансы на здоровое старение.

Оптимальная доза кофеина, по мнению ученых, составляет около 315 мг в день, что эквивалентно 2,5 стандартным чашкам кофе. Интересно, что каждая дополнительная чашка кофе (до 5 маленьких в день) повышала вероятность здорового старения на 2-5%, в то время как газированные напитки с кофеином снижали шансы на благополучное старение на 20–26%.

Ученые связывают эти результаты с уникальным сочетанием биоактивных веществ в кофе, которые могут влиять на метаболические и нейропротекторные механизмы. Однако они подчеркивают, что этот эффект относительно скромен и не сравнится с результатами от общего здорового образа жизни.

Кроме того, исследователи отметили, что люди по-разному реагируют на кофеин, и превышение нормы в 2-3 чашки может быть как полезным, так и вредным в зависимости от индивидуальных особенностей.

«Умеренное потребление кофе может дать защитные преимущества, если сочетать его с другими здоровыми привычками, такими как регулярные физические упражнения, сбалансированное питание и отказ от курения», – отметила один из авторов исследования Сара Махдави.