Гастроэнтеролог рассказала жителям Ульяновска о способах уберечь печень в новогоднюю ночь

Гастроэнтеролог городской поликлиники Ульяновска №1 Инна Разина рассказала о пяти правилах праздничного стола, которых стоит придерживаться, чтобы не нанести особый вред печени в новогоднюю ночь.

Для начала врач советует хорошо позавтракать и правильно питаться весь день, так как, отмечает Разина, в суете люди часто забывают о полноценных приемах пищи и в новогоднюю ночь уставшие и голодные поглощают плоды своих стараний. Риск переесть ниже, есть хорошо питаться в течение дня и не садиться за стол на совсем голодный желудок.

Второе, что выделяет специалист - это соблюдение баланса новогодних блюд. Должны быть не только вредные, но и полезные угощения. Как вариант - скорректировать часть салатов. Добавить меньше майонезов, заменить колбасу отварной грудкой. Вместо жарки можно запекать или тушить блюда.

Еще одно правило - следить за тем, что вы пьете. Не стоит начинать праздничный ужин с алкоголя, так как на голодный желудок он быстро всасывает в кровь, снижает уровень сахара и чувство голода становится неодолимым. В качестве безалкогольных напитков на столе лучше выбрать морсы, воду с матой, лаймом, имбирем.

Специалист напоминает, что важно не просто сидеть за столом весь вечер, но и двигаться - танцевать, выходить на улицу.

Заключительное правило - не рисковать. Те, кто страдает от заболеваний желудка, печение, поджелудочной, кишечника, желчного пузыря - лучше отказаться от жирного праздничного стола.