Экспортные ограничения Ирана могут повысить цены на овощи, орехи и морепродукты в России
https://unsplash.com/
Временный запрет на экспорт продовольствия, введённый Иран, может отразиться на стоимости ряда импортных продуктов на российском рынке. Ограничения затрагивают поставки фруктов, овощей и сельскохозяйственной продукции. Россия при этом входит в число крупнейших покупателей иранской плодоовощной продукции.
По данным газеты Коммерсантъ, ситуация также может повлиять на рынок морепродуктов. Значительная часть устриц поступает в Россию из Объединённые Арабские Эмираты, которые занимают третье место среди поставщиков этого продукта. О возможном росте цен изданию рассказала партнёр по развитию бизнеса компании Neo Альбина Корягина.
Кроме того, почти половина импортируемого в Россию авокадо поставляется из Израиль. В случае перебоев с поставками из этой страны стоимость продукта может увеличиться примерно на треть.
Наиболее заметным для рынка может стать прекращение экспорта непосредственно из Ирана. С 3 марта власти страны ввели полный запрет на вывоз пищевой и сельскохозяйственной продукции. В холодный сезон именно Иран остаётся одним из ключевых поставщиков свежих овощей и фруктов в Россию.
В частности, на иранскую продукцию приходится около 90% поставок сельдерея на российский рынок. Также из этой страны импортируются сладкий перец, баклажаны — до 80% всего импорта, кабачки, сливы, персики, черешня, арбузы, финики, фисташки и киви. В начале весны Иран практически является основным поставщиком салата айсберг.
Основатель сети ресторанов Мясо & Рыба Сергей Миронов сообщил, что стоимость листовых салатов уже начала расти. Он отметил, что заменить айсберг на рынке сложно, а этот продукт широко используется в блюдах ресторанного меню, включая салат «Цезарь».
По словам генерального директора информационного агентства FruitNews Ирина Козий, наиболее чувствительной может стать ситуация на рынке орехов. Иран остаётся одним из крупнейших производителей фисташек в мире. По данным Министерство сельского хозяйства США, в прошлом сезоне доля страны составляла около 18% мирового производства, уступая только США и калифорнийским плантациям.
Эксперты отмечают, что обострение ситуации на Ближнем Востоке и возможные ограничения логистики, включая риски для судоходства в районе Ормузский пролив, способны повлиять не только на энергетический рынок, но и на международные поставки продовольствия.
