Brain Medicine: бег уменьшает вред от фастфуда и переедания
pxhere.com
Избыток насыщенных жиров и сахара, характерный для фастфуда, вызывает хроническое воспаление и нарушает баланс кишечной микрофлоры, что, в свою очередь, негативно отражается на работе мозга. Однако исследователи из Университета Корка (Ирландия) выяснили, что вредное воздействие можно существенно снизить при помощи регулярных физических нагрузок.
Учёные напоминают, что ультрапереработанная пища с высоким содержанием жиров и сахаров провоцирует системное воспаление, которое нарушает взаимодействие между кишечником и мозгом. Это может привести к снижению когнитивных функций, апатии и ухудшению памяти.
Результаты исследования, опубликованного в журнале Brain Medicine, показали: активный образ жизни способен компенсировать часть негативных последствий неправильного питания.
В ходе эксперимента исследователи разделили крыс на несколько групп. Одни животные получали обычный рацион, другие — калорийную пищу, аналог фастфуда. Половине грызунов предоставили доступ к беговому колесу, чтобы они могли регулярно двигаться.
Выяснилось, что у крыс, которые ели вредную пищу, но оставались активными, не наблюдалось выраженного снижения интереса к окружающей среде и апатии. А вот особи без физической активности теряли любопытство и становились малоподвижными.
Учёные сделали вывод, что регулярные пробежки и спортивные занятия помогают мозгу противостоять воспалительным процессам, вызванным фастфудом. Даже умеренная физическая активность способствует восстановлению баланса микрофлоры и улучшает обмен веществ.
Исследователи подчеркивают: движение не отменяет вреда от избытка жиров и сахара, но способно значительно смягчить его последствия и поддерживать здоровье мозга и кишечника.
