Ученые ВШЭ объяснили природу эмоционального переедания
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
У людей, склонных к эмоциональному перееданию, автономная нервная система часто находится в состоянии повышенного возбуждения. Из-за этого организму сложнее приспосабливаться к стрессу, что может приводить к заеданию негативных эмоций, сообщает НИУ ВШЭ.
К таким выводам пришли исследователи, изучавшие физиологическую природу расстройств пищевого поведения. В эксперименте приняли участие 64 добровольца с лишним весом.
Участникам показывали неприятные изображения и фотографии еды. В одних случаях их просили подавлять эмоции, в других — спокойно переживать возникшую реакцию. Во время исследования специалисты отслеживали сердечный ритм, сокращения мышц лица и электрические характеристики кожи.
Выяснилось, что у людей с эмоциональным перееданием базовая кожно-гальваническая реакция была стабильно выше нормы. Этот показатель связан с активностью потовых желез и уровнем возбуждения нервной системы.
У людей без выраженной склонности к перееданию изображения еды вызывали небольшое замедление сердечного ритма, что считается признаком сосредоточенности. У участников с эмоциональным перееданием такой реакции не наблюдалось. Исследователи связали это с перегрузкой нервной системы и ее сниженной способностью правильно отвечать даже на простые стимулы.
Авторы работы отмечают, что существующие способы помощи при эмоциональном переедании чаще сосредоточены на психологических методах. Однако такие подходы могут быть недостаточно эффективны, если организм не способен быстро успокоиться.
Директор Института психологии здоровья НИУ ВШЭ Владимир Косоногов пояснил, что в таких случаях рациональные установки сталкиваются с глубинной негибкостью периферической нервной системы. По мнению исследователей, понимание физиологической основы расстройства может помочь в разработке новых методов, которые будут учитывать не только психологические, но и телесные механизмы регуляции.
