Ежедневное авокадо снижает риск болезней сердца у людей с ожирением
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
У людей с ожирением, которые каждый день едят авокадо, уменьшается количество мелких частиц «плохого» холестерина в крови. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 4%, выяснили учёные из Университета Пенсильвании.
В исследовании участвовали 786 человек с избыточным весом — окружность талии более 102 см у мужчин и 89 см у женщин. Половина из них шесть месяцев придерживалась обычного рациона, а вторая половина дополнительно съедала по одному авокадо в день.
Через полгода у любителей авокадо уровень частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) снизился на 49 наномолей на литр. Именно эти мелкие частицы, как поясняют авторы, легче проникают в стенки артерий и способствуют образованию бляшек, что может привести к сердечному приступу.
Эффект оказался скромнее, чем при полном изменении диеты (которое снижает риск на 14–29%), но он наблюдался независимо от пола, возраста, расы и индекса массы тела. При этом вес и объём талии участников не изменились — улучшился только состав крови.
