Магазинные сосиски больше не покупаем: Готовим сами из курицы и ещё одного продукта — домашняя вкуснятина
freepik
Сосиски — любимое лакомство многих поколений, которое идеально подходит для быстрого обеда, ужина или завтрака. Они становятся настоящим спасением, когда нет времени готовить мясо или котлеты.
Сегодня предлагаем рецепт куриных сосисок, который готовится быстро и легко. Всё, что нужно, — это добавить всего один дополнительный ингредиент.
Для приготовления потребуется:
- 400 г куриного филе;
- 50 мл молока;
- соль и специи по вкусу.
Курицу нарезаем на средние кусочки, кладём в блендер, добавляем молоко и взбиваем до однородной массы. По желанию можно добавить немного чеснока.
Далее солим и перчим массу. На пищевую плёнку выкладываем по 2 ложки фарша, заворачиваем, придавая форму сосиски, плотно завязываем края ниткой, а излишки плёнки отрезаем. Таким образом формируем все сосиски.
Их можно сразу отварить или заморозить на будущее. Для варки достаточно 10-15 минут. После этого снимаем плёнку и подаем к столу. Приятного аппетита!
