Врач-эндокринолог Альбина Комиссарова утверждает, что сахар должен присутствовать в рационе. Люди, которые придерживаются принципов правильного питания, часто отказываются от сахара, а производители продуктов питания активно продвигают заменители сахара. Однако, по словам Альбины Комиссаровой, при правильном употреблении привычный нам сахар может быть полезен для организма.
Углеводы, содержащиеся в сахаре, обеспечивают прилив сил, улучшают работу мозга, делают еду вкуснее и способствуют выработке гормонов радости. Сахар присутствует во многих продуктах, таких как шоколад, булочки и продукты длительного хранения, где он используется в качестве консерванта.
Важно употреблять сахар в умеренном количестве, чтобы избежать негативного влияния на организм.