Эксперты провели анализ качества популярных марок сливочного масла. Так как этот продукт часто фальсифицируют, вопрос его безопасности является актуальным.
Исследование проводилось на различных образцах, приобретенных в магазинах разных городов. Был проанализирован состав 23 наименований, пишет primpress.ru.
Жиры растительного происхождения выявили в 13 марках. Еще в двух обнаружили говяжий жир. Это говорит о наличии в продукте недоброкачественных компонентов.
Восемь марок - «Алтайская буренка», «Домик в деревне», «Можайское» и др. - полностью соответствовали требованиям и состояли только из молочного жира.
Специалисты рекомендуют при выборе масла отдавать предпочтение лишь проверенным брендам, прошедшим независимую экспертизу. Это позволит покупателям приобрести только натуральный продукт, гарантировано не содержащий заменителей.