Роскачество обнародовало результаты масштабного исследования колбасных изделий, выявив марки, которые не соответствуют стандартам качества и содержат опасные вещества.
Сервелаты: худший вид колбасы
Эксперты Роскачества единогласно признали сервелаты худшим видом колбасы, не соответствующим ГОСТу. Самой низкой оценки удостоилась колбаса "Дмитрогорский продукт", в которой были обнаружены неуказанный краситель и следы антибиотиков. Марка сервелата "Стародворские колбасы" была признана худшей из-за использования птичьего мяса и сои, что неприемлемо для данного продукта.
Черный список колбас
В черный список колбас, не рекомендованных к покупке, также попали:
- "Йола Агрохолдинг" - за содержание антибиотиков
- "Егорьевская" - за низкие баллы в рейтинге и наличие антибиотиков
Роскачество настоятельно призывает потребителей избегать покупки этих марок колбасы, даже со скидкой. Употребление такой продукции может нанести вред здоровью.
Рекомендации потребителям
При выборе колбасы эксперты Роскачества рекомендуют обращать внимание на следующие факторы:
Состав: Избегайте колбас с большим количеством добавок, красителей и консервантов.
ГОСТ: Выбирайте колбасы, изготовленные по ГОСТу, так как они соответствуют более строгим требованиям к качеству.
Дата производства и срок годности: Покупайте колбасу свежей и не храните ее дольше указанного срока.
Внешний вид: Колбаса должна иметь однородный цвет, без посторонних включений и повреждений оболочки.
Покупая качественную колбасу, вы заботитесь о своем здоровье и безопасности.
Дополнительные выводы исследования
Исследование Роскачества также выявило, что большинство колбасных изделий на российском рынке не соответствуют требованиям ГОСТа. В частности, во многих образцах были обнаружены:
- Красители, не указанные в составе
- Следы антибиотиков
- Использование птичьего мяса и сои в колбасах, где это не допускается ГОСТом
Эти нарушения ставят под угрозу здоровье потребителей, поскольку могут вызвать аллергические реакции, проблемы с пищеварением и даже серьезные заболевания.
Эксперты Роскачества настоятельно рекомендуют потребителям быть бдительными при выборе колбасных изделий и отдавать предпочтение проверенным маркам, которые соответствуют стандартам качества и не содержат опасных веществ.ГОСТ**: выбирайте колбасы, изготовленные по ГОСТу, так как они соответствуют более строгим требованиям к качеству. ГОСТ гарантирует, что колбаса произведена в соответствии с установленными стандартами и не содержит вредных веществ.
- Дата производства и срок годности: покупайте колбасу свежей и не храните ее дольше указанного срока. Свежая колбаса имеет более насыщенный вкус и меньше подвержена порче.
- Внешний вид: колбаса должна иметь однородный цвет, без посторонних включений и повреждений оболочки. Качественная колбаса имеет привлекательный внешний вид, который свидетельствует о правильном производстве и хранении.
Покупая качественную колбасу, вы заботитесь о своем здоровье и безопасности. Избегая марок, включенных в черный список Роскачества, вы можете быть уверены, что потребляете колбасные изделия, которые соответствуют установленным стандартам и не содержат опасных веществ.