Стоматолог-терапевт Людмила Шемякина предупреждает, что частое употребление сладкого может привести к развитию кариеса. Это происходит из-за того, что в ротовой полости образуется кислота при контакте с сахарами.
Чтобы снизить риск кариеса, врач рекомендует сократить потребление сладкого до одного раза в неделю или ограничиться одним приёмом после основного приёма пищи.
По словам Шемякиной, для зубов наиболее безопасны горький шоколад, пастила и натуральный мармелад. А конфеты с ксилитом обладают даже противомикробным действием.
Также важно делать перерывы между приёмами пищи минимум два часа. За это время слюна успевает нейтрализовать кислоту и начать процесс реминерализации эмали зубов.