Сталин ел такой шашлык: лучший рецепт маринада

01.05.2024, 22:30 , Анна Сыроежкина

Иосиф Сталин был не только политическим деятелем, но и настоящим гурманом. Его уникальный рецепт шашлыка до сих пор вызывает интерес у любителей вкусной еды.

Секрет этого блюда кроется в использовании простых, но качественных ингредиентов:

  • Мясо молодого ягненка: Нежное и сочное мясо ягненка – основа этого шашлыка.
  • Белое сухое вино: Вино придает мясу мягкость и легкую кислинку.
  • Свежий лук (3 шт): Лук добавляет пикантность и аромат.
  • Кефир (0,5 литра на кг): Кефир делает мясо более сочным и нежным.

Приготовление:

  • Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
  • Замаринуйте мясо в белом вине с луком на несколько часов.
  • За час до приготовления посыпьте шашлык специями, посолите и залейте кефиром.
  • Жарьте шашлык на углях до готовности.
  • Главный секрет:

    • Жарка на углях: Именно угли придают шашлыку неповторимый вкус и аромат.

    Попробуйте приготовить шашлык по рецепту Иосифа Сталина и:

    • Окунитесь в мир великих вкусов.
    • Покорите свои вкусовые рецепторы.
    • Откройте новые гастрономические горизонты.

    Наслаждайтесь легендарным шашлыком!