Роскачество провело исследование, которое позволило оценить качество сосисок и сарделек, представленных на российском рынке. В условиях, когда безопасность продуктов вызывает особую озабоченность, внимание к таким повседневным товарам питания приобретает особую актуальность.
Эксперты проверяли продукцию по ряду критериев, включая:
наличие опасных бактерий (например, стафилококка),
присутствие антибиотиков,
химические добавки,
соответствие составу на упаковке,
соблюдение технологий производства.
Результаты оказались неоднозначными: часть образцов не прошли проверку, однако были выявлены и бренды, демонстрирующие высокий уровень качества и безопасности.
Среди рекомендуемых Роскачеством производителей оказались:
«Останкино» — уверенное соответствие стандартам, высокая оценка качества;
«Ремит» — безопасность продукции подтверждена лабораторными испытаниями;
«Дымов» — стабильное качество, соответствие заявленному составу;
«Окраина» — сочетают вкус и строгое соблюдение требований безопасности;
«ВкусВилл» — продукция магазина прошла проверку без замечаний.
Исследование призвано помочь потребителям сделать осознанный выбор и избегать продукции, которая может представлять угрозу здоровью, пишет progorod59.ru.