Российских любителей чая в ближайшее время ожидает неприятный сюрприз. Согласно прогнозам экспертов, стоимость черного пакетированного чая может подорожать на 7-10% к концу текущего года. Такой прогноз сделала Евгения Жукова, специалист в области экономики и маркетинга из университета "Синергия".
Основной причиной грядущего роста цен является высокая зависимость российского рынка чая от импорта. Отечественное производство удовлетворяет лишь около 20% внутреннего спроса, остальное приходится закупать за рубежом. На ситуацию также негативно влияют проблемы с логистикой, напряженная геополитическая обстановка и неблагоприятные погодные условия в странах-производителях. К примеру, в Индии из-за засухи урожай чая значительно снизился, что может привести к удорожанию индийского чая более чем на 20%.
Примечательно, что в первую очередь подорожают массовые сорта черного чая в пакетиках. В то же время элитные сорта зеленого чая, пуэра и улуна вырастут в цене не так значительно - примерно на 5%. Несмотря на ожидаемый рост цен, чай остается одним из самых популярных напитков в России. Согласно исследованиям, его употребляют практически все россияне, причем большинство (85%) предпочитает именно черный сорт, 10% - зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным смесям.