Медицинские эксперты обращают внимание на важность микробиома кишечника для здоровья человека. Этот микробиом регулирует метаболизм, контролирует вес, иммунитет и аппетит, а также связан с возникновением различных заболеваний.
Михаил Лебедев, руководитель группы научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, утверждает, что правильное питание играет ключевую роль в поддержании здорового микробиома. Выбор пищи напрямую влияет на его формирование.
Специалисты рекомендуют избегать строгих диет и придерживаться сбалансированного и разнообразного питания. Особенно полезными утром являются цельнозерновые каши, белковая пища, ферментированные продукты, бобовые, овощи, фрукты и зелень. Также важно включать в рацион продукты, обогащённые бифидобактериями.