Недавнее расследование Роскачества выявило серьезную проблему с фальсификацией сливочного масла на российском рынке. Многие производители ради экономии заменяют дорогостоящий молочный жир более дешевыми растительными маслами.
Анализ показал, что вместо заявленных 82,5% молочного жира, в некоторых образцах обнаружены значительные доли растительных компонентов. Даже такие известные бренды, как "Солнечная долина" и "Деревенская буренка," попали под подозрение - их продукция с заявленным 72,5% содержанием жира на самом деле включает растительные жиры. Такие действия можно назвать прямым обманом потребителей, ожидающих натуральности и высокого качества.
Роскачество настаивает на серьезном ужесточении контроля за производством и реализацией сливочного масла. Покупатели имеют право точно знать, что они приобретают, а производители обязаны обеспечивать полную прозрачность и не заменять дорогостоящие ингредиенты на более дешевые аналоги.
Общественные организации выражают обеспокоенность сложившейся ситуацией и направляют соответствующие материалы в надзорные органы - Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Они надеются, что принятые меры помогут улучшить качество продуктов, представленных на российском рынке.