Специалисты Роскачества провели лабораторные испытания 57 образцов подсолнечного масла от разных производителей.
В ходе исследования было установлено, что некоторые масла под брендами "Солнце мое", "Кубань", "Империя солнца" и др. не соответствуют заявленному на упаковке пероксидному числу. Это означает, что такое масло непригодно к употреблению в течение всего срока годности, несмотря на маркировку.
Кроме того, в продукции под марками "Кубань" и GREEN RAY выявлено отклонение жирнокислотного состава от нормы. По мнению экспертов, это может говорить о добавлении в масло посторонних масел не из подсолнечника.
Таким образом, исследование Роскачества показало, что отдельные производители нарушают требования к качеству и составу подсолнечного масла. Эксперты рекомендуют обращать внимание на результаты лабораторных испытаний при выборе продукта.