Эксперты Росконтроля провели исследование популярных марок сливочного масла и выявили ряд фальсифицированных образцов, содержащих пальмовое масло.
Для анализа отбирались масла по доступной цене из разных регионов. Как отмечают специалисты, дешевизна не всегда означает низкое качество, а дорогой продукт может также оказаться подделкой.
В результате из 31 тестируемой марки лишь 13 оказались полностью безопасными, а 4 («Белорусское», «Радость вкуса», «Экомилк» и Valuiki) полностью соответствовали стандартам - они произведены из натуральных сливок.
В числе фальсификатов - масло «Традиционное» из Курска, представляющее собой смесь растительного и животного жира с добавлением пальмового масла, а также продукция из Мытищ.
Таким образом, при выборе сливочного масла лучше ориентироваться на проверенные бренды, чтобы не столкнуться с некачественным товаром. Особенно стоит избегать марок, попавших в черный список Росконтроля.