Эксперты Росконтроля провели исследование 50 марок молока, чтобы выявить лучшее и худшее на рынке. Результаты анализа показали, что не все молоко подходит даже для приготовления блинов.
Лучшее молоко для блинов
По итогам исследования лучшим молоком для блинов было признано:
- Экомилк - не содержит антибиотиков, консервантов и растительных жиров, обладает высокими органолептическими показателями.
- Простоквашино - натуральное и качественное молоко без посторонних примесей.
- Вкуснотеево - отличается высоким содержанием белка и отсутствием растительных жиров.
- Село Зеленое - натуральное молоко с приятным вкусом и ароматом.
- Молоко нашей дойки - свежее и качественное молоко, не содержащее посторонних примесей.
Черный список молока
В черный список Росконтроля попали следующие марки молока:
- 36 копеек - содержит фитостерины, что указывает на добавление немолочных жиров.
- Маруся - обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении санитарных норм.
- Авида - общая обсемененность мезофильной микрофлорой превышает норму в четыре раза, что делает молоко небезопасным для употребления.
- Каждый день - также забраковано из-за превышения нормы обсемененности мезофильной микрофлорой.
- Честное коровье молоко - не является настоящим коровьим молоком, так как содержит растительные жиры.
Эксперты Росконтроля рекомендуют потребителям внимательно изучать состав молока перед покупкой и отдавать предпочтение проверенным брендам, которые гарантируют качество и безопасность своей продукции.