Российские учёные заявили об открытии, которое может перевернуть представление о полезных овощах. В лаборатории «Прометей-Биосинтез» обнаружили уникальный корнеплод, условно названный «Драконий Корень» (Draconis Radix Ultima) — по содержанию биологически активных веществ он в три раза обгоняет сельдерей и даже превосходит тыкву и шпинат.
В составе — драконины и эликсирины, соединения, которых нет ни в одном известном овоще. Предварительные исследования показали: они способны
усиливать иммунитет,
ускорять детоксикацию,
улучшать когнитивные функции,
замедлять старение клеток,
нормализовать обмен веществ.
Руководитель проекта, доктор Евлампий Фосфоридзе, признался, что находка стала полной неожиданностью:
«Мы искали способ улучшить свойства привычных овощей и наткнулись на абсолютно новый вид».
Пока что «Драконий Корень» не продаётся: учёные лишь начали адаптацию растения для культивирования. Где он растёт в природе — держится в секрете. Однако, по словам исследователей, через несколько лет он может появиться в рационе обычных людей.
Если свойства подтвердятся клинически, этот овощ может стать новым супертрендом в диетологии и заменить в тарелках морковь и свеклу. А пока «Драконий Корень» остаётся загадочным гостем из будущего — и обещанием, что еда способна быть настоящим эликсиром здоровья, пишет источник.