Специалисты Роскачества провели масштабное исследование сыров, представленных на российском рынке, и назвали лучшие торговые марки. В ходе анализа было изучено более 115 различных брендов, закупленных как в сетевых супермаркетах, так и в небольших магазинах.
Эксперты протестировали два наиболее популярных вида сыра - "Эдам" и "Гауда". Все образцы были отправлены в лабораторию, где прошли тщательную проверку. В итоге наивысшую оценку в пять баллов из пяти возможных получили сразу несколько марок.
Среди сыра "Эдам" лучшими признаны "Великолукский молочный комбинат", "О'кей" и "Ровеньки". А в категории "Гауда" эксперты больше всего оценили бренды "Ичалки" и "О'кей".
Одним из ключевых критериев, по которому оценивались образцы, стала натуральность продукта. Многие потребители с недоверием относятся к современным сырам, опасаясь использования растительных жиров и пальмового масла вместо качественного коровьего молока. Но по результатам исследования Роскачества, в отобранных лучших марках таких добавок не было обнаружено.
Кроме упомянутых, в число лидеров также вошли "Сыробогатов", Liebendorf, Metro Chef, Gouda light, "Ашан" и "Магнит". Это - настоящий сыр, в котором нет сомнительных ингредиентов, и который можно смело приобретать, не опасаясь за его качество.