При выборе сахара в магазинах потребители часто сталкиваются с заметными различиями в ценах, несмотря на схожий внешний вид продукции. Почему это происходит? Ответ кроется в различных категориях сахара и особенностях его производства.
Категории сахара: Сахар делится на несколько категорий:
- Экстра — максимальное содержание сахарозы (99,8%).
- ТС1 и ТС2 — содержание сахарозы немного ниже (менее 99,7%).
- ТС3 — минимальное содержание сахарозы (около 99,5%).
Что влияет на цену? Качество сахара определяется его очисткой, уровнем содержания золы и механических примесей. Сахар категории "Экстра" будет более белым и сладким, в то время как ТС3 может иметь желтоватый оттенок.
Полезные советы: Обращайте внимание на категорию, указанную на упаковке. Изучайте отзывы и избегайте покупки сахара, если цена кажется слишком низкой для заявленного качества, сообщает progorodsamara.