Глобальное потепление оставит мир без трети урожая пшеницы к 2100 году

24.06.2025, 07:15 , Анастасия Шарова

Международная группа ученых из Иллинойсского университета провела масштабное исследование влияния климатических изменений на мировое сельское хозяйство. Результаты, опубликованные в авторитетном журнале Nature, вызывают серьезную озабоченность.

Ключевые выводы исследования:

  • Каждый градус повышения глобальной температуры сокращает мировое производство продовольствия на 4,4% от рекомендуемой суточной нормы потребления на человека

  • К 2100 году Россия может столкнуться с катастрофическим снижением урожайности пшеницы на 30-40%

  • Наиболее уязвимыми культурами оказались кукуруза и пшеница, тогда как рис демонстрирует наибольшую устойчивость

  • Региональные последствия:

    • Кукурузный пояс США и Юг России окажутся в зоне наибольшего риска

    • Центральная Азия столкнется с критическим снижением урожайности

    • Южная Америка и Центральная Африка пострадают меньше благодаря адаптированным технологиям земледелия

    Исследователи под руководством Эндрю Халтгрена проанализировали потенциал различных адаптационных стратегий:

    • Разведение жароустойчивых сортов сельхозкультур

    • Совершенствование систем ирригации

    • Изменение сроков посевных кампаний

    Однако даже при максимальном использовании современных технологий ученые прогнозируют, что удастся компенсировать не более трети ожидаемых потерь. Особую тревогу вызывает ситуация с пшеницей - ключевой культурой для многих стран, включая Россию.

    Эксперты подчеркивают необходимость срочных мер на глобальном уровне для предотвращения продовольственного кризиса, который может возникнуть уже в текущем столетии. Исследование наглядно демонстрирует, что последствия климатических изменений для сельского хозяйства окажутся значительно серьезнее, чем предполагалось ранее.