Россиянам рассказали о сырах, которые не стоит покупать. Специалисты Росконтроля составили черный список продукции после масштабной проверки на данном рынке, сообщает PRIMPRESS.
Чаще всего в этот список попадают сыры с растительным жиром в составе. Настоящий сыр должен производиться только из натурального молока, то есть содержать животные жиры, а растительных быть не должно.
Если в продукте обнаруживаются фитостерины, он признается фальсификатом и теряет статус сыра. Результаты проверки, проведенной Росконтролем, показали, что в черном списке оказались множество марок. Это сыры, которые продаются как в небольших магазинах, так и в крупных сетевых торговых точках.
Среди фальсифицированных марок указаны: «Здравушка» российский молодой 50%, «Сыродел» российский 50%, «Вектор» гауда 45%, «Кошкинское» голландский 45%, «Сибирский гостинец» пошехонский 45%, а также «Fresh» адыгейский, «Ферма Босконе» российский 50%, «Столица молока» голландский 45%, «Сырная долина» сметанковый 50% и «Народные сословия» гауда 45%.
В некоторых случаях речь шла о вводящей в заблуждение упаковке. Например, сыр «Силенок лунный» может казаться детским продуктом из-за оформления этикетки, но на самом деле это не так.