Летом можно насладиться вкусным и полезным продуктом — редисом. Он не только добавит разнообразия в рацион, но и принесёт пользу организму. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина.
Редис — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В нём содержатся антиоксиданты, антоцианины, масла и другие полезные вещества. Они помогают защитить ДНК от разрушения, предотвращают проникновение вирусов в кожу и слизистые оболочки, улучшают пищеварение и обладают антибактериальными свойствами.
Особенно ценным элементом в редисе является магний. Он благотворно влияет на нервную систему, помогает сосудам сохранять стабильность при стрессе, предотвращает гипертонические кризы и способствует общему улучшению самочувствия.