Специалисты Роскачества предупредили покупателей о необходимости быть внимательными при выборе красной икры в супермаркетах. По их словам, на прилавках по-прежнему много имитаций данного продукта.
Рекомендуется скептически относиться к икре, цена которой ниже 4000 рублей за килограмм. Такая цена подсказывает о ее поддельности.
Для проверки качества продукта можно опустить некоторое количество икринок в теплую воду дома. Если появляются белые структуры - это настоящая икра, так как она содержит белок. А если вода просто окрашивается - это имитация, которую лучше не покупать.
Таким образом, при выборе данного деликатеса в магазинах торговых сетей покупателям рекомендуется проявлять осмотрительность из-за большого количества фальсификатов на прилавках. Стоит обратить внимание на цену и проверить товар дома перед употреблением.