Предприятия в Мелекесском районе допустило грубую ошибку, которая превратила говядину в свинину. Этот факт стал известен контролирующим органам в Управлении Россельхознадзора.
Специалисты обнаружили, что из замороженнной говядины, по документам был произведен свиной фарш.
"Таким образом, производитель нарушил основы обеспечения прослеживаемости. Качество и безопасность выработанной свиноводческой продукции не подтверждены", – подчеркнули в Россельхознадзоре.