В Ульяновске ресторанный бизнес наконец-то стал выходить на улицы города. Особенно это заметно после всех ограничений, связанных с пандемией в 2020-2021 году. Сейчас по городу уже заработали веранды ресторанов и уличные кафе. Также пользуются большой популярностью мобильные фудкорты.
Как заявил Евгений Вдовин, который является заместителем начальника управления муниципальной собственностью администрации Ульяновска, на территории города будут размещены летние кафе. При этом около 20 их них будут размещены отдельно, а еще 50 - располагаться на базе каких-либо стационарных предприятий общественного питания. Также в 2022 году был разыгран конкурс на размещение сезонных нестационарных торговых объектов, которых будет более 100 во всех районах Ульяновска.
Отмечается также и то, что местные бизнесмены также представляют свою продукцию и за пределами региона, а некоторые - и в других странах. Известно, что в прошлом году внешний торговый оборот региона составил 1 миллиард 300 миллионов долларов, об этом сообщает reporter73.tv.