Депутат Госдумы Алексей Куринный инициировал проверку качества школьного питания в Ульяновске после того, как выявил масштабные перерасходы бюджетных средств. По его данным, от 30 до 50% приготовленных в школьных столовых блюд оказываются невостребованными и попадают в мусорные баки.
Причиной такого расточительства является неудовлетворительный ассортимент предлагаемых блюд и несоответствие предпочтениям учащихся. В то время как 80-90% школьников Ульяновска питаются за счет бюджета, меню столовых не предоставляет им достаточного выбора.
По оценкам Куринного, совокупные государственные расходы на питание младшеклассников в России составляют около 90 млрд рублей ежегодно. Из этой суммы порядка 30 млрд рублей расходуются впустую из-за невостребованности приготовленной еды.
Среди основных причин сложившейся ситуации депутат называет неудобное расписание приема пищи, монополизацию рынка школьного питания, отсутствие стимулов у ответственных лиц, а также устаревшие санитарные нормы.
По итогам проверки Куринный запросил дополнительную информацию для подготовки предложений по оптимизации системы школьного питания и сокращению бюджетных потерь.