В магазинах Ульяновска заметно подорожали продукты, которые относят к основной потребительской корзине. Так, осенью 2024 года цены на сливочное масло возросли на 9%, на молоко и сметану – более чем на 3%. Любопытный факт, что реальная стоимость продуктов на витринах и прилавках города заметно отличается от официальных данных Ульяновскстата. Журналист «Про Город» сравнил стоимость продуктов в реальной жизни с цифрами госорганизации.
В этом материале мы будем рассматривать продукты основной потребительской корзины, которая включает в себя основные продовольственные товары, такие как молоко, куриное мясо, гречка, макароны и хлеб. Данный перечень продуктов питания является самыми популярными среди россиян. По данным экспертов, за последний год стоимость продуктовой корзины в Ульяновской области выросла более чем на 6% и предпосылок к тому, что процесс остановится нет.
Сравнение цен начнём с охлаждённой птицы. По данным Ульояновскстата, стоимость курицы составляет 177 рублей за килограмм. В то время как средняя цена в ульяновских магазинах достигает 270 рублей.
Далее в нашем списке идет молоко, которое есть в холодильнике почти у каждого жителя. Согласно официальным данным, стоимость продукта равна 72 рублям за литр, в то время как в магазинах средняя цена составляет 77 рублей. Эта разница менее значительна по сравнению с другими продуктами, но она также подчеркивает различия.
Фото: www.zdorovieinfo.ru
Переходим к крупам. Гречка, по официальным данным, стоит 60 рублей за килограмм, тогда как в магазинах её стоимость равняется 72 рублям за 500 грамм.
Далее по списку – «макарошки», как однажды назвала популярный продукт российская чиновница. Указанная в отчете Ульяновскстата цена на макароны – 82 рубля за килограмм, в реальности же покупателям приходится отдавать в среднем порядка 90 рублей.
Фото: ТГ-канал Роспотребнадзора
Последний продукт продовольственной корзины – хлеб, который согласно официальным данным выше реальной стоимости. Ульяновскстат оценивает стоимость 450 граммов изделия в 44,5 рубля (90 рублей за 1 кг), а в магазинах цена составляет 32 рубля за стандартную буханку 450 грамм.
По мнению доцента экономического факультета РУДН в интервью СМИ Александра Иванова, октябрь ярко продемонстрирует рост цен на продукты питания, однако резкого повышения стоимости не будет. По словам Александра Иванова, ожидается повышение цен в сегменте молочных продуктов: на сметану на 1−2%, молоко пастеризованное и масло сливочное на 2−3%, молоко стерилизованное на 1−2%, творог на 1−2%, сыры твердые, полутвердые и мягкие около 2−3%.