Врач диетолог Нурия Дианова рассказала, почему с возрастом еда начинает казаться нам более пресной.
"Когда мы рождаемся, то у нас примерно 30 тыс. вкусовых рецепторов. А с возрастом их становится в разы меньше, около трёх тысяч. На то, как мы воспринимаем вкус, также влияют заболевания соединительной ткани, они влияют на слюноотделение", — заявила она в беседе с радиостанцией "Говорит Москва".
Так, отметила доктор, если человек любит пить много кофе или пьет мало воды, то вкус также изменяется. Меняется вкус и у тех, кто употребляет много фастфуда.