Согласно результатам исследования Росконтроля, покупатели могут без труда найти качественные и натуральные шоколадные конфеты. Специалисты проанализировали состав популярных сладостей и выяснили, где в рецептуре отсутствуют пальмовое масло и другие вредные ингредиенты.
Как показало исследование, далеко не всем шоколадным конфетам можно доверять. Особенно часто в их составе присутствует пальмовое масло - дешевый ингредиент, позволяющий производителям значительно снизить себестоимость продукта. Однако медики и диетологи предупреждают, что такие сладости крайне вредны для здоровья и их следует полностью исключить из рациона.
Тем не менее, эксперты Росконтроля смогли обнаружить и качественные альтернативы. Так, конфеты "Осенний вальс" получили самую высокую оценку благодаря отсутствию пальмового масла в своем составе. Правда, баллы были немного снижены из-за присутствия искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и заменителя какао-масла. При этом конфеты порадовали высоким содержанием белка - 10,9%.
Также качественным составом без пальмы могут похвастаться шоколадные конфеты марок "Комильфо" и "Коркунов". Первый производитель использует в рецептуре рапсовое и арахисовое масла, которые считаются безопасными для здоровья.